白醬蛤蜊義大利麵

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白醬蛤蜊義大利麵.

白醬蛤蜊義大利麵 這是準備和製作/烹飪白醬蛤蜊義大利麵的方法

製作白醬蛤蜊義大利麵的成分

  1. g義大利麵 350
  2. g蛤蜊 600
  3. 個洋蔥1
  4. 顆綠花椰菜 1
  5. 大匙奶油 4
  6. 大匙中筋麵粉 4
  7. g動物鮮奶油 120
  8. 高湯、起司粉、沙拉油、雞粉、鹽、橄欖油適量

製作白醬蛤蜊義大利麵的步驟

  1. 準備一鍋水煮滾+鹽,橄欖油少許,放麵煮約10分鐘(各牌時間不同)撈起放入冰水備用,再ㄧ下川燙花椰菜備用,煮一些水燙開蛤蜊撈起,蛤蜊湯備用.
  2. 少許油炒軟洋蔥丁取出備用,.
  3. 奶油+中粉炒出金黃色+動物鮮奶油+洋蔥丁+適量高湯(蛤蜊湯)加入意大利麵吸附醬汁調味再放入花椰菜、蛤蜊、義式香料拌勻,裝盤後撒上起司粉就完成✅.