韓風辣子G丁feat.南瓜菠菜湯. A Million On My Soul (Remix) [feat. ABEMAコイン. クーポンコード. お知らせ. ギフトボックス. メール通知の設定. ヘルプ / お問い合わせ. もっと見る. The site owner hides the web page description. 创作者中心. 音乐/视频/电台/用户. 现在支持搜索MV啦. 素食
這是準備和製作/烹飪韓風辣子G丁feat.南瓜菠菜湯的方法
製作韓風辣子G丁feat.南瓜菠菜湯的成分
- 《韓式辣子雞丁》
- 雞里肌肉 3 小條
- 大辣椒 1 條
- 蒜末 適量
- 四季豆 5-6 條
- 蘑菇 5-6 粒
- 玉米筍 3-4 根
- 綜合菇 少許
- 《韓式醃肉醬》
- 韓式辣醬 ～
- 醬油 ～
- 白胡椒 ～
- 玉米粉 ～
- 《南瓜菠菜湯》
- 南瓜 1/2 顆
- 洋蔥 1/2 顆
- 菠菜 適量
- 味噌 ～
製作韓風辣子G丁feat.南瓜菠菜湯的步驟
- 備料～.
- 韓式辣醬先以少許油炒一下、加入少許醬油跟白胡椒拌勻.
- 切丁的雞里肌放到醬料裡拌勻、 👉再抓一點玉米粉（會比較滑口）備用 （量少我就沒有加蛋下去抓醃了） （雞里肌是買全聯盒裝的，只用了一半的量）.
- 四季豆先乾炒一下（把水份炒掉）、再加少許油炒八分熟 備用.
- 將比較不好熟的玉米筍跟蘑菇先下鍋炒、再加入其它菇類炒至八分熟 備用（這邊加點酒醋 也很好吃）.
- 鍋中加點油、少許冰糖或二砂 炒化 （利用糖的逆滲透壓） 👉加入醃好的雞丁快速翻炒 （這時油溫蠻高的） （其實也可以用一般的炒法）.
- 接著加入蒜末、辣椒丁 拌炒一下 👉再加入剛炒好的四季豆、菇類翻拌一下即可（這時如果覺得味道不夠可以再加點韓式辣醬調味）.
- 辣子雞丁 完成✅.
- 南瓜湯的備料～ 這次想簡單的煮， 所以材料只有南瓜、洋蔥、波菜.
- 南瓜跟洋蔥先炒香炒軟 👉再加點水移至湯鍋熬煮 （煮個10分鐘左右就軟了） 👉調味：加少味噌或柴魚粉 調味）.
- 起鍋前 加上波菜煮一下即可.
- 開動 🥢 也太好吃了😋 吃起來沒有想像的辣～怕辣的真的可以試試.
