極簡高纖南瓜湯.
這是準備和製作/烹飪極簡高纖南瓜湯的方法
製作極簡高纖南瓜湯的成分
- 南瓜 1 顆
- 牛奶 600 cc
- 起司粉 1 茶匙
- 鹽 1 小匙
- 義大利香料 或 粗黑胡椒粒
製作極簡高纖南瓜湯的步驟
- 先把南瓜處理好，去籽切塊，放進電鍋蒸到完全的熟透，然後呈現軟爛的狀態。.
- 直接把皮用手撥掉，然後稍微壓過，就會有南瓜泥了。(前提是您的南瓜得燉得夠軟爛才行，不然的話，請用調理機打。我不想洗調理機，哈哈哈).
- 我用的是全脂牛奶，我喜歡味道濃郁一點，當然因您喜好而選。把南瓜泥跟牛奶攪拌在一起，再加入一小湯匙的鹽(重口味可加多一點，我想要牛奶味濃一點，所以我加很少)。.
- 煮到起泡泡，熱度夠了後，可以加入起司粉。因為我想要保留纖維，我就沒有過濾，若您想要過濾也是可以，會比較順口好喝，南瓜的纖維真的不少喔。.
- 盛碗，撒上義大利香料或是黑胡椒顆粒，我是兩種都有加啦。完成~.
