魚卵南瓜沙拉.
這是準備和製作/烹飪魚卵南瓜沙拉的方法
製作魚卵南瓜沙拉的成分
- 南瓜 適量
- 魚卵 一份
- 美奶滋 適量
- 香菜 少許
製作魚卵南瓜沙拉的步驟
- 魚卵蒸熟，若沒有魚卵改用水煮蛋亦可。.
- 魚卵放涼去薄模，壓碎，備用。.
- 南瓜連皮洗淨蒸熟，蒸熟後多出來的水份要倒掉不用。因為要做沙拉，食材越少水份越好做，做出來的沙拉才不會水水的。南瓜蒸好趁熱壓成南瓜泥，放涼備用。.
- 把南瓜泥加上魚卵、美奶滋、香菜拌均勻即可。.
- 好吃的魚卵南瓜沙拉上桌囉！ 鹹度依個人喜好自行添加。.
