南瓜餅

南瓜餅.

這是準備和製作/烹飪南瓜餅的方法

製作南瓜餅的成分

1. 栗子南瓜泥 300 克
2. 糯米粉 70克（視水份多寡增減）
3. 細冰糖 2小匙（喜吃甜可增加）

製作南瓜餅的步驟

1. 南瓜去皮蒸熟，趁熱加入細冰糖壓成泥，慢慢加入糯米粉.
2. 揉成團，分成數9糰搓圓，壓扁.
3. 平底鍋放入少許油（中間可補少許油），南瓜餅下鍋中小火煎到二面金黃即可起鍋.