鷹嘴豆南瓜冬麥湯.
這是準備和製作/烹飪鷹嘴豆南瓜冬麥湯的方法
製作鷹嘴豆南瓜冬麥湯的成分
- 有機冬麥 250 g
- 鷹嘴豆 100 g
- 金瓜 300 g
- 青、紅、黄甜椒各半粒
- 辣椒粉 適量
- 洋蔥 1 粒 (可以不放)
- 迷迭香 適量
- 肉桂葉 3 片
- 鹽 適量
- 黑胡椒 適量
- 有機松茸調味粉 適量
- 可以煮有機橄欖油 適量
製作鷹嘴豆南瓜冬麥湯的步驟
- 準備食材： 1.）將有機冬麥和鷹嘴豆洗淨,青、紅、黃甜椒切塊,洋蔥切小粒。.
- 2.）熱鍋放洋蔥加入橄欖油炒香放入有機冬麥、 鷹嘴豆、肉桂葉放水蓋好鍋蓋後再煮半小時有氣壓鍋煮15分鐘。.
- 3.）鷹嘴豆煮至熟加入金瓜。.
- 4.）放入迷迭香 。.
- 5.）放入青、紅、黃甜椒加入鹽、黑胡椒、辣椒粉、有機松茸調味粉調味。.
- 6.）煮好麥湯的放入碗中。.
- 7.）放點蒜葉裝飾,簡單美味晚餐完成。.
