南瓜鮮奶燉飯

南瓜鮮奶燉飯.

這是準備和製作/烹飪南瓜鮮奶燉飯的方法

製作南瓜鮮奶燉飯的成分

1. 米 1 杯
2. 顆高麗菜 1/4
3. 顆南瓜 1/4
4. 粒蛤蜊 10
5. 克瘦肉 20
6. 蝦米 少許
7. 條玉米筍 5
8. 朵乾香菇 5
9. 杯鮮奶（量米杯） 2
10. 鹽 少許

製作南瓜鮮奶燉飯的步驟

1. 瘦肉切絲，蝦米先用米酒泡，南瓜切片，乾香菇先泡水再切絲，玉米筍切段，高麗菜切絲.
2. 先爆香蝦米再爆香香菇，再加上瘦肉拌炒.
3. 再加玉米筍炒香，再加南瓜拌炒，再加高麗菜和白米拌炒一下.
4. 加剛剛泡香菇的水和鮮奶，跟蛤蜊等滾了再轉小火，燜20分左右，（等待的時間要記得常常攪拌，不然很容易燒焦），就完成囉！.