My鹽麴南瓜濃湯(連皮帶籽).
這是準備和製作/烹飪My鹽麴南瓜濃湯(連皮帶籽)的方法
製作My鹽麴南瓜濃湯(連皮帶籽)的成分
- 中小型南瓜 1 顆
- 水 150ml或依喜好濃度調整
- 鹽麴 1 小匙
- 黑胡椒粉或巴西利葉(乾燥) 適量
製作My鹽麴南瓜濃湯(連皮帶籽)的步驟
- 南瓜刷洗乾淨，切去頭尾，連皮剖開，連皮帶籽入電鍋蒸熟(大同電鍋的話，外鍋放1米杯水)。.
- 蒸熟的南瓜(連皮帶籽)切塊，放入果汁機，加水打成汁。過濾去渣後，加鹽麴入鍋煮沸(一邊煮，一邊攪拌，以免燒焦)，食用前灑點黑胡椒粉或巴西利葉(乾燥)增添風味。.
