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θ£½δ½œε—η“œπŸŽƒθ…°ζžœθŠ™θ“‰θ±†θ…ηš„ζˆεˆ†

  1. 食材
  2. ε—η“œ πŸŽƒ 1/2 鑆
  3. ι¦¬ιˆ΄θ–―πŸ₯” 1/2 鑆
  4. ε—η“œδΈ 15 g
  5. 毛豆 10 g
  6. ι›ͺη™½θ‡πŸ„ 10 g
  7. ζœˆζ‘‚θ‘‰ 2 片
  8. θŠ™θ“‰θ±†θ… 1 η›’
  9. θ…°ζžœ 10 鑆
  10. θͺΏε‘³ζ–™
  11. ιΉ½πŸ§‚ 適量
  12. 素高湯 20 cc

θ£½δ½œε—η“œπŸŽƒθ…°ζžœθŠ™θ“‰θ±†θ…ηš„ζ­₯驟

  1. ε‚™ε₯½ι£Ÿζγ€‚ε—η“œγ€ι¦¬ιˆ΄θ–―εˆ‡ε°ε‘ŠοΌŒε’Œζœˆζ‘‚θ‘‰ζ”Ύε…₯ι›»ι‹θ’ΈοΌŒθ’Έη†ŸεΎŒζ”ΎζΆΌε‚™η”¨γ€‚.
  2. ε—η“œεˆ‡ε°δΈοΌŒη”¨ζ²ΉζΊ«150εΊ¦η‚Έεˆ°ι‡‘ι»ƒθ‰²οΌŒη€ζ²Ήε‚™η”¨γ€‚ζ―›θ±†γ€ι›ͺ白菇川燙備用。.
  3. ε°‡θ’Έη†Ÿζ”ΎζΆΌεΎŒηš„ε—η“œγ€ι¦¬ιˆ΄θ–―οΌŒζ”Ύε…₯ι£Ÿη‰©θͺΏη†ζ©Ÿζ‰“ζˆε—η“œι¦¬ιˆ΄θ–―ζ³₯。.
  4. δΉΎι‹η‚’ι¦™ε·η‡™εΎŒηš„ζ―›θ±†γ€ι›ͺη™½θ‡εŠη‚Έε—η“œδΈοΌŒε†εŠ ε…₯ζ­₯驟3ηš„ε—η“œζ³₯οΌŒεŠ η΄ ι«˜ζΉ―γ€ιΉ½θͺΏε‘³ζ‹Œε‹»γ€‚.
  5. θ΅·ι‹ζ·‹εœ¨θŠ™θ“‰θ±†θ…δΈŠοΌŒη‘δΈŠεΉΎι‘†θ…°ζžœε³ε―ε‘ˆδΈŠγ€‚.