南瓜餅

南瓜餅.

這是準備和製作/烹飪南瓜餅的方法

製作南瓜餅的成分

1. 日本南瓜1個
2. 糖100g
3. 糯米粉 320 g

製作南瓜餅的步驟

1. 先將南瓜去皮及切片，蒸約15mins.
2. 將南瓜片用勺背壓成泥- 只需要300g.
3. 於南瓜泥加入100g白糖， 混合一起，再分3次加入糯米粉，直至所有材料混合一起.
4. 用模具壓出形狀，放入雪櫃15mins, 使其定型.
5. 最後步驟，小心慢慢地細火煎熟。完成。.