南瓜甘露煮(懶人電子鍋版)

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南瓜甘露煮(懶人電子鍋版).

南瓜甘露煮(懶人電子鍋版) 這是準備和製作/烹飪南瓜甘露煮(懶人電子鍋版)的方法

製作南瓜甘露煮(懶人電子鍋版)的成分

  1. 南瓜 370 克
  2. 醬汁
  3. 綜合調味粉-柴魚湯 1 小匙
  4. 開水 100 ml
  5. 白砂糖 1 大匙
  6. 清酒 1 大匙
  7. 醬油 1-2 小匙

製作南瓜甘露煮(懶人電子鍋版)的步驟

  1. 南瓜洗淨去頭、尾、籽,切塊;醬汁調好備用(無調味粉,可用市售柴魚昆布高湯或白開水替代).
  2. 南瓜皮朝內鍋底部放(不要重疊),倒入醬汁,選“蒸煮”功能,設定約 20-30 分鐘,(依各家電子鍋與南瓜厚度做調整,注意不要讓醬汁乾掉,可適時補一些熱開水).
  3. 時間到可拿牙籤或筷子刺刺看有沒有熟,熟了燜著放涼即可。(如果不想等,熱吃也可以,只是冷吃會更好吃,味道會更溶合,冷熱吃是不同的感覺).