南瓜厚蛋燒(糖尿病友善-玉子燒,冷熱皆宜).
這是準備和製作/烹飪南瓜厚蛋燒(糖尿病友善-玉子燒,冷熱皆宜)的方法
製作南瓜厚蛋燒(糖尿病友善-玉子燒,冷熱皆宜)的成分
- 南瓜 1/6 個
- 蛋 4 顆
製作南瓜厚蛋燒(糖尿病友善-玉子燒,冷熱皆宜)的步驟
- 南瓜蒸熟,放涼後打成泥;蛋打散。.
- 將南瓜泥和蛋液混合拌勻。.
- 起油鍋,先倒一部分蛋液,在半熟時慢慢將蛋邊推邊捲,捲到底(如果油不夠就再加點油)再重復同樣動作直到煎完起鍋,放在烘焙紙或錫箔紙捲起來定型(順便將裡面沒熟的部分燜熟)即可.