電鍋滑蛋絲瓜豆腐紅蘿蔔南瓜粥.
這是準備和製作/烹飪電鍋滑蛋絲瓜豆腐紅蘿蔔南瓜粥的方法
製作電鍋滑蛋絲瓜豆腐紅蘿蔔南瓜粥的成分
- 米 200 克
- 水 1200 克
- 紅蘿蔔丁 些許
- 南瓜片 些許
- 嫩豆腐 1 盒
- 雞蛋 2 顆
- 鹽 些許
- 絲瓜 半條
製作電鍋滑蛋絲瓜豆腐紅蘿蔔南瓜粥的步驟
- 把米洗淨後和水及紅蘿蔔丁跟南瓜片與絲瓜放入不鏽鋼鍋，電鍋外鍋則放1杯水.
- 待電鍋開關跳起後放入打散的蛋液，這次的蛋快過期了，所以有股很重的腥味，因此我有加米酒在蛋液裡，放好蛋液後，電鍋外鍋放半杯水，等待電鍋開關跳起再用鹽調味即可，由於我一個人吃所以就變成四份餐了，豆腐最後食用時再加入，順便降溫整體的溫度.
