南瓜布丁(減糖版本).
這是準備和製作/烹飪南瓜布丁(減糖版本)的方法
製作南瓜布丁(減糖版本)的成分
- 牛奶400克
- 南瓜400克
- 全蛋3顆
- 細沙糖10克
製作南瓜布丁(減糖版本)的步驟
- 先將南瓜蒸爛.
- 雞蛋打散,並過濾進去牛奶裡面,最後放入細砂糖.
- 待南瓜蒸熟,並用湯匙壓爛,並用過濾網過濾到第二步驟的混合物中.
- 將第三步驟成品用鋁箔紙蓋上(避免水蒸氣掉入成品中),放入電鍋蒸約20分鐘,拿出後放入冰箱冰2小時以上,即可以食用.
- 本次製作過程因為忘記在蒸的過程蓋上鋁箔紙,所以成品上面有一些水⋯.