花蛤仔炒麵.
這是準備和製作/烹飪花蛤仔炒麵的方法
製作花蛤仔炒麵的成分
- 預備食材
- 熟油麵 2團
- 花蛤仔 1斤
- 番茄 1個
- 洋菇 10朵
- 洋蔥 1/2顆
- 九層塔 數片
- 調味料
- 芥花油(沙拉油) 3湯匙
- 蠔油 2湯匙
- 鹽 1茶匙
- 胡椒粉 1茶匙
製作花蛤仔炒麵的步驟
- 所有的材料洗淨,番茄、洋蔥均切粒,洋菇切片、花蛤仔泡水吐沙備用。 油鍋燒熱放入洋蔥、洋菇、九層塔拌炒,再加入花蛤仔翻炒。.
- 加入調味料後,放入油麵與麵拌炒在一起。.
- 起鍋前再加入番茄丁翻炒,即可盛盤。.