雪裡紅炒麵腸.
這是準備和製作/烹飪雪裡紅炒麵腸的方法
製作雪裡紅炒麵腸的成分
- 食材
- 雪裡紅 適量
- 麵腸 適量
- 辣椒 適量
- 蒜末 適量
- 調味料
- 醬油 適量
- 白胡椒粉 適量
- 鹽 適量
製作雪裡紅炒麵腸的步驟
- 1)麵腸切成片，用醬油醃一下(上色及入味)，約半小時至一小時，雪裡紅切成末、辣椒切成片備用。.
- 2)炒鍋燒熱後放入油，油量要稍多，油熱後放入醃好的麵腸，炒至上色。.
- 3)麵腸炒至上色後，放入雪裡紅末，二者混合炒至熟，再放入辣椒片，下白胡椒粉及最後調味，即可盛盤上桌。.
