Xo醬雞肉炒麵.
這是準備和製作/烹飪Xo醬雞肉炒麵的方法
製作Xo醬雞肉炒麵的成分
- 雞胸肉 一副
- 小黃瓜 一條
- 洋蔥 半顆
- 白麵條 兩把
- 調味料
- xo醬 一匙
- 米酒 一匙
- 醬油 一匙
- 鹽 適量
製作Xo醬雞肉炒麵的步驟
- 雞胸肉,小黃瓜,洋蔥切成絲, 雞胸肉用酒和胡椒醃一下, 再加點太白粉抓一抓.
- 燒水煮麵條, 麵條煮到約八分熟.
- 起油鍋, 將洋蔥小火炒軟, 加入xo醬拌炒, 鍋邊嗆點米酒.
- 火開大一些, 加入雞胸肉, 炒到雞肉變色, 加點醬油添色.
- 加入小黃瓜, 炒一下, 加點鹽和水.
- 加入八分熟的麵條, 拌炒到水收乾, 就完成了.
