黑糖传统鸡蛋糕

黑糖传统鸡蛋糕.

這是準備和製作/烹飪黑糖传统鸡蛋糕的方法

製作黑糖传统鸡蛋糕的成分

1. 面粉-1碗
2. 黑糖-1碗
3. 鸡蛋-1碗
4. 发粉-1茶匙
5. 以自己的碗为准
6. 鸡蛋切记要新鲜

製作黑糖传统鸡蛋糕的步驟

1. 把鸡蛋和黑糖打发至湿性发泡（拉起打蛋器时蛋糊尾端略弯）.
2. 把面粉及发粉过筛进蛋糊中，用刮刀轻轻混合拌匀至无粉颗粒。.
3. 把已拌匀的面糊倒入已铺好蛋糕纸的竹笼里（8吋）。.
4. 把面糊放进水已滚的蒸笼里蒸约25分钟，用牙签刺入鸡蛋糕中，拔出后无粉粘物既熟。.