Xo辣醬炒麵.
這是準備和製作/烹飪Xo辣醬炒麵的方法
製作Xo辣醬炒麵的成分
- 麵條 3 片
- 肉 100 g
- 白菜 2 把
- 葱 1 根
- 紅蘿蔔 適量
- xo干貝醬 1 大匙
- 辣醬 1 大匙
- 醬油 1 大匙
- 水 1 杯
- 醃料
- 米酒 1 小匙
- 胡椒粉 1 小匙
- 太白粉 1 小匙
- 橄欖油 1 小匙
- 醬油 1 小匙
製作Xo辣醬炒麵的步驟
- 白菜洗淨切好。紅蘿蔔切絲。葱切段。肉絲用醃醬略抓醃。以上材料備用。.
- 熱油鍋將肉絲炒至熟，起鍋備用。另將麵條煮至八分熟備用。.
- 直接用步驟2的油鍋將葱、紅蘿蔔絲及xo醬一起爆香。.
- 加入辣醬、醬油及水煮開。.
- 放入燙熟的麵條與鍋內醬料拌炒。.
- 將白菜放入。（白菜後放才能保有翠綠）.
- 最後放入炒好的肉絲做最後拌炒後即可起鍋。.
