三色梅花豬肉炒麵.
這是準備和製作/烹飪三色梅花豬肉炒麵的方法
製作三色梅花豬肉炒麵的成分
- 機器面 一包
- 梅花肉 十片
- 紅椒 半顆
- 黃椒 半顆
- 時蔬 切段
- 蒜頭 三瓣
- 青蔥 切細
製作三色梅花豬肉炒麵的步驟
- 先將機器面煮至8分熟淋少許香油備用，將洋蔥紅椒黃椒切絲，青蔥切細，時蔬切段備用，「另調配炒麵醬汁：蠔油1匙 醬油二匙 二砂糖ㄧ匙 鹽少許 400cc水」.
- 將蒜頭切片爆香，接著炒備好的絲料.
- 加入時蔬拌炒.
- 豬肉（或蝦仁）加入作法三拌炒，然後將作法一的炒麵醬汁即細蔥加入，水滾即加入麵條拌炒至微濕即可起鍋。.
- 提供作法改蝦仁的照片.
