台式炒麵. The site owner hides the web page description. 比特币 (BTC). goback add.
這是準備和製作/烹飪台式炒麵的方法
製作台式炒麵的成分
- 蝦子10隻
- 牛肉條75g
- 蛋3顆
- 麵2-3把
- 豆芽菜2-3大把
- 調味料
- 醬油2-3湯匙
- 鹽ㄧ湯匙
- 雞粉一湯匙
- 糖2-3湯匙
- 水150-200ml
製作台式炒麵的步驟
- 牛肉用 太白粉1-2湯匙+1湯匙醬油略醃，蛋煎成蛋皮切細絲.
- 先熱油鍋將.肉炒7分熟，蝦子炒7分熟起鍋，（也可以直接先川燙麵 這樣以上動作就可以省略）.
- 先將麵下去稍微炒一下，下肉，蝦調味料翻炒一陣.
- 放入芽菜後 翻炒拌勻.
- 蓋鍋子悶5-7分鐘就可以了（起鍋前發現不夠鹹在加點醬油配色調味）.
- 想吃辣的可以把麵撈起裝盤 最後的湯加2-3跟辣椒 下去大火滾一下.
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