蒜苗肉絲炒麵.
這是準備和製作/烹飪蒜苗肉絲炒麵的方法
製作蒜苗肉絲炒麵的成分
- 手工拉麵半斤
- 蒜苗1根
- 高麗菜 1/4 顆
- 肉絲 半碗
- 油價半碗
- 白胡椒鹽1小匙
- 胡椒鹽 1 小匙
- 玉米粉 1 小匙
- 香油少許
- 芹菜 1 根
- 黑醋 少許
製作蒜苗肉絲炒麵的步驟
- 水滾，放入拉麵，等麵浮起來撈起備用。.
- 肉絲加入白胡椒、胡椒鹽、玉米粉、香油，一起攪拌。*小叮嚀😊加玉米粉可以讓肉絲滑提升口感唷！.
- 將步驟2材料，冷油炒香（依序蒜苗、肉絲、芹菜）.
- 加入瀝乾後的炒麵，拌炒5分鐘，起鍋前，沿鍋邊加入黑醋，再拌炒。關火！.
