生酮雞蛋糕.
這是準備和製作/烹飪生酮雞蛋糕的方法
製作生酮雞蛋糕的成分
- 杏仁粉30克
- 椰子細粉7.5克
- 泡打粉1克
- 蛋3顆
- 奶油乳酪86克
- 羅漢果糖18克
製作生酮雞蛋糕的步驟
- 雞蛋糕模打開預熱.
- 取一乾淨鋼盆倒入粉類（杏仁粉、椰子細粉、泡打粉）.
- 以隔水加熱或微波軟化奶油乳酪.
- 取另一鋼盆將蛋、羅漢果糖加入用打蛋器打至滑順無顆粒.
- 將軟化奶油乳酪倒入蛋黃糊中攪拌均勻.
- 模具內刷上一層薄奶油.
- 倒入雞蛋糕模具10-15分鐘就完成.
- 倒入雞蛋糕模具10-15分鐘就完成囉.
- 如果有鬆餅機也可以變身成鬆餅.
