炒麵(素食)

炒麵(素食).

這是準備和製作/烹飪炒麵(素食)的方法

製作炒麵(素食)的成分

1. 麵1斤(熟麵)
2. 豆包6-7個
3. 紅蘿蔔1根
4. 豆芽菜適量
5. 高麗菜適量
6. 黑木耳適量
7. 芹菜珠適量
8. 香菇6-7朵
9. 薑末適量
10. 鹽.醬油膏.水適量
11. 油適量

製作炒麵(素食)的步驟

1. 先將食材青洗,切適當大小.
2. 依序薑末炒香後加入紅蘿蔔絲拌炒+木耳絲拌炒後加入高麗菜辦炒後悶煮.
3. 做法2悶煮後加入調味料,少許的水,先煮開先試一下味道若ok在放入芹菜珠.豆芽菜.熟麵扮炒悶一下.
4. 最後讓麵吸收湯汁試一下味道ok即可.