節瓜炒麵腸

節瓜炒麵腸.

這是準備和製作/烹飪節瓜炒麵腸的方法

製作節瓜炒麵腸的成分

1. 節瓜一條
2. 麵腸3條
3. 蒜頭3瓣
4. 辣椒一條
5. 一茶匙鹽

製作節瓜炒麵腸的步驟

1. 節瓜切片、麵腸氣炸10分鐘，沒有氣炸也可以先煎焦.
2. 起油鍋爆香蒜、辣椒，節瓜下鍋加半杯水，麵腸下鍋悶2分鐘在翻面，熟透為止.
3. 完成起鍋.