蒙古炒麵-蒙古日常料理（異國料理）.
這是準備和製作/烹飪蒙古炒麵-蒙古日常料理（異國料理）的方法
製作蒙古炒麵-蒙古日常料理（異國料理）的成分
- 中粉 2 杯
- 羊肉(切稍有厚度片塊） 500 g
- 馬鈴薯(切稍有厚度片塊) 2 顆
- 紅蘿蔔(切稍有厚度片塊） 1 條
- 洋蔥(切丁) 1 顆
- 鹽 少許
- 胡椒 少許
製作蒙古炒麵-蒙古日常料理（異國料理）的步驟
- 將洋蔥炒香，依序放入紅蘿蔔、馬鈴薯，稍微拌炒.
- 紅蘿蔔、馬鈴薯稍微拌炒後，加入羊肉.
- 羊肉炒至變色，加入鹽、胡椒調味，加入水，稍微蓋過食材即可.
- 將炒好的食材放入電鍋繼續蒸煮（外鍋兩杯水），鍋上放蒸盤，蒸麵.
- 電鍋跳起後，悶10分鐘，將麵、料（湯無需全下）撈起，用中火稍微拌炒，完成.
- 此配方搭配兩杯中粉製成的麵量，麵條製作，站內搜尋『有”嚼勁“早餐蛋餅～萬用家常麵糰（異國料理變化版）』.
