👩🏻‍🍳肉絲炒麵

👩🏻‍🍳肉絲炒麵.

這是準備和製作/烹飪👩🏻‍🍳肉絲炒麵的方法

製作👩🏻‍🍳肉絲炒麵的成分

1. 豬肉絲-醃10分鐘 適量
2. 雞蛋麵-先煮燙過半熟 1 包
3. 洋蔥-切絲 2/1 顆
4. 紅蘿蔔-刨絲 適量
5. 高麗菜-切絲 適量
6. 蔥-切段 3 支
7. 大蒜-切碎末 3 瓣
8. 鹽巴 2 小匙
9. 醬油 2 湯匙
10. 香油 1 湯匙
11. 味精 1 小匙
12. 醃豬肉絲的醃料：
13. 醬油 1 湯匙
14. 米酒 1 湯匙
15. 鹽巴 少許
16. 太白粉 少許

製作👩🏻‍🍳肉絲炒麵的步驟

1. 準備食材。最先把豬肉絲加入調味料後冰上冰箱10分鐘。（冰到需要的食後再拿出來）.
2. 起鍋。倒入少許的油。爆香大蒜。炒洋蔥至變色。.
3. 加入高麗菜絲。.
4. 加入紅蘿蔔絲.
5. 加入豬肉絲.
6. 加入蔥段.
7. 加入麵（可加入約100cc的食用水）把麵一直翻炒到麵有膨脹了。.
8. 加入鹽巴。香油。醬油。胡椒粉⋯用中火的一直翻炒均勻就好囉。。。.