素沙茶炒麵.
這是準備和製作/烹飪素沙茶炒麵的方法
製作素沙茶炒麵的成分
- 黃麵 半斤
- 香菇 5 朵
- 胡蘿蔔 半根
- 素火腿 適量
- 豆乾絲 適量
- 醬油 2 大匙
- 素沙茶醬 3 大匙
- 白胡椒粉 適量
- 黑胡椒粉 適量
- 水 300 cc
- 香油 少許
- 高麗菜 4/1 顆
製作素沙茶炒麵的步驟
- 香菇泡熱水切小塊，素火腿切片，胡蘿蔔切絲，高麗菜洗淨切絲!起油鍋先煎香素火腿，胡蘿蔔絲!.
- 下香菇，豆乾絲炒香，加入高麗菜~調味料，水，將高麗菜悶軟（試鹹度）最後下麵條拌勻悶約5分鐘即可~.
