肉絲炒麵

肉絲炒麵.

這是準備和製作/烹飪肉絲炒麵的方法

製作肉絲炒麵的成分

1. 雞蛋麵條 1 包
2. 紅蘿蔔 適量
3. 香菇 4 朵
4. 肉絲 適量
5. 青菜 200 g
6. 醬油 2 大匙
7. 鹽 適量
8. 烏醋 適量

製作肉絲炒麵的步驟

1. 紅蘿蔔切絲、香菇水泡軟切絲香菇水備用、肉絲切絲、用醬油米酒太白粉醃料、芹菜洗淨切小塊～.
2. 油鍋紅蘿蔔香菇絲爆香、加入醃好的肉絲炒熟、加入烏醋提香、加入醬油、水、鹽調味、放入青菜～.
3. 另外煮一鍋熱水將麵條燙至8分熟～撈至炒鍋與步驟二的配料拌勻即可起鍋～.