【一鍋到底】炒麵便當.
這是準備和製作/烹飪【一鍋到底】炒麵便當的方法
製作【一鍋到底】炒麵便當的成分
- 油麵 300 g
- 豬肉絲 120 g
- 香菇 4 片
- 胡蘿蔔絲 30 g
- 高麗菜 適量
- 蒜末 2 小瓣
- 蔥段 1 支
- 雞蛋 2 顆
- 青花菜 適量
製作【一鍋到底】炒麵便當的步驟
- 炒蛋-雞蛋打成蛋液，加點雞粉與糖調味，熱鍋加點油，蛋液倒入後攪拌至熟即可.
- 炒麵-肉絲炒熟後加蒜末、蔥段、香菇、胡蘿蔔炒勻，加入油麵與適量的水將麵煮熟，嗆入醬油、鹽調味，最後放入高麗菜炒軟即可.
- 炒青花菜-補點油後放入青花菜炒一下，加點水悶熟用鹽調味即可.
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