高麗菜炒麵筋球

高麗菜炒麵筋球.

這是準備和製作/烹飪高麗菜炒麵筋球的方法

製作高麗菜炒麵筋球的成分

1. 高麗菜 4 斤
2. 胡蘿蔔絲 30 克
3. 麵筋球 2 斤
4. 蔥段 30 克
5. 鹽 20 克
6. 蒜碎 20 克
7. 烹大師 15 克

製作高麗菜炒麵筋球的步驟

1. 胡蘿蔔去皮洗淨刨絲備用，高麗菜切塊洗淨備用，麵筋球取出備用.
2. 蔥洗淨切段備用，起油鍋倒入胡蘿蔔，倒入蒜碎煸香.
3. 倒入高麗菜大火翻炒，加入鹽及烹大師拌炒，倒入麵筋球翻炒至熟軟.
4. 倒入蔥段熄火拌炒，起鍋盛盤.