古早味炒麵

古早味炒麵.

這是準備和製作/烹飪古早味炒麵的方法

製作古早味炒麵的成分

1. 油麵 600 克
2. 紅蘿蔔 20 克
3. 高麗菜 三分之一顆
4. 豬肉 60 克
5. 芹菜 10 克
6. 蒜苗 10 克
7. 香菇 兩 朵
8. 木耳 10 克
9. 鹽巴 少許
10. 醬油 少許
11. 胡椒 少許
12. 水 30 克

製作古早味炒麵的步驟

1. 將香菇、木耳用水泡開 紅蘿蔔、香菇、木耳、豬肉、高麗菜切，蒜苗切段.
2. 先爆香香菇跟豬肉後陸續加入其它材料 再將油麵加入拌勻，加少許鹽巴、胡椒、水及醬油 炒好盛盤！.