酸菜炒麵腸

酸菜炒麵腸.

這是準備和製作/烹飪酸菜炒麵腸的方法

製作酸菜炒麵腸的成分

1. 麵腸 5 條
2. 酸菜 1 顆
3. 蒜頭 3 顆 （蒜末）
4. 辣椒 1 條
5. 鹽 （適量）
6. 鮮味精 1 小匙
7. 胡椒粉 （適量）

製作酸菜炒麵腸的步驟

1. 麵腸先沖洗，水瀝乾，用手一層一層撕開備用。.
2. 熱油鍋將蒜末煸香加入麵腸煸至微乾後，再加入酸菜、辣椒翻炒，可加點水比較好調味，翻炒入味加點鹽、鮮味精、胡椒粉翻炒均勻，即可起鍋。.