家常櫻花蝦肉絲蛋炒麵

家常櫻花蝦肉絲蛋炒麵.

這是準備和製作/烹飪家常櫻花蝦肉絲蛋炒麵的方法

製作家常櫻花蝦肉絲蛋炒麵的成分

1. 拉麵 2糰
2. 沙拉油 1 大匙
3. 櫻花蝦 1 大匙
4. 乾香菇 3-4 朵
5. 豬肉絲 1/2 碗
6. 青蔥 1 枝
7. 水 2 碗
8. 綠色蔬菜 適量
9. 薄鹽醬油 2 大匙
10. 鹽巴 1/2 小匙
11. 米酒 1 大匙
12. 糖 1 匙
13. 胡椒粉 適量
14. 小磨坊蒜風味油 1 匙
15. 炒蛋
16. 雞蛋 1 顆
17. 味霖 1 匙
18. 鹽巴 1/4 小匙
19. 沙拉油 1/2 大匙

製作家常櫻花蝦肉絲蛋炒麵的步驟

1. 煮一鍋水，水滾，加入少許鹽巴（食材外）及沙拉油（食材外），放入拉麵煮熟，撈出備用（可加點香油防止沾黏）.
2. 將雞蛋加入分組調味料，炒成炒蛋備用。.
3. 冷鍋下油，下一大匙櫻花蝦，慢慢煎炙變白，出香氣。.
4. 加入泡發的香菇絲及豬肉絲，炒至豬肉絲變白，嗆入2大匙薄鹽醬油及一大匙米酒。.
5. 加入2碗水，並加人鹽，糖，胡椒粉等調味料。.
6. 放入炒蛋（冰箱有熱狗，我也一起加了😆）.
7. 加入青菜，青蔥及燙熟的麵條。.
8. 炒至收汁。起鍋前淋上一匙小磨坊蒜風味油。.
9. 可清冰箱的美味炒麵上桌啦～😆.
10. 1.可以用蝦米或金鉤蝦乾代替櫻花蝦。 2.也可以加香腸丁或熱狗丁或叉燒肉等。 3.炒蛋可以用煎蛋切丁代書。歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness.