冬菇豬扒炒麵.
這是準備和製作/烹飪冬菇豬扒炒麵的方法
製作冬菇豬扒炒麵的成分
- 上海麵一個
- 冬菇四隻
- 椰菜一個
- 豬扒兩塊或豬肉都得
- 豉油一湯匙
- 蠔油一湯匙
- 美極半湯匙
- 老抽一湯匙
- 水半碗
製作冬菇豬扒炒麵的步驟
- 材料有上海麵一個,冬菇,椰菜半個.
- 配料豉油+蠔油+美極+老抽+雞粉一茶匙+糖兩茶匙加入半碗水中.
- 冬菇切片+豬扒切片+椰菜切片.
- 麵滾12分鐘用凍水過冷河,豬扒煎半熟後用.
- 鑊消熱加蒜頭2⃣️粒+椰菜+冬菇+豬扒+麵+2號調味料+盆罩住8分鐘,效果模仿炆麵一樣.
- 用筷子炒乾身,冬菇豬扒炒麵完成.