塔香薑絲炒麵腸（素食料理）

塔香薑絲炒麵腸（素食料理）.

這是準備和製作/烹飪塔香薑絲炒麵腸（素食料理）的方法

製作塔香薑絲炒麵腸（素食料理）的成分

1. 麵腸 6 條 （手撕）
2. 薑絲 （多量）
3. 九層塔 1 大把
4. 辣椒 1 條
5. 鹽 （適量）
6. 鮮味精 1 小匙
7. 胡椒粉 （適量）
8. 水 （適量）視情況而定

製作塔香薑絲炒麵腸（素食料理）的步驟

1. 用香油熱油鍋，將薑絲煸香後，倒入手撕麵腸翻炒要煸炒至微乾（輕微焦黃）更有香氣和口感…，再放辣椒、九層塔翻炒熟，撒點胡椒粉和調味料翻炒起鍋，若太乾，可撒點水再翻炒均勻起鍋。.
2. 這也是一道好吃下飯的素食料理。.