醬香蕃茄菠菜木耳肉絲炒麵/五色營養炒麵.
這是準備和製作/烹飪醬香蕃茄菠菜木耳肉絲炒麵/五色營養炒麵的方法
製作醬香蕃茄菠菜木耳肉絲炒麵/五色營養炒麵的成分
- 乾燥意麵 3 把
- 小番茄 8 個
- 木耳切絲 120 g
- 菠菜 2 株
- 肉絲 100 g
- 醬油 4 大匙
- 油 2 大匙
- 水 1 杯
- 蒜切末 2 粒
製作醬香蕃茄菠菜木耳肉絲炒麵/五色營養炒麵的步驟
- 肉片切成肉絲，小番茄對切，木耳切絲。麵條依照包裝上的時間縮短一些時間（兩分鐘）感覺還有點硬，將熟未熟即可撈出。.
- 邊煮麵，一邊料理配料。木耳先汆燙兩分鐘備用。肉絲用米酒1小匙、醬油1大匙及太白粉1小匙、油1大匙拌勻備用。.
- 熱鍋後下一大匙油，加入蒜末略拌炒，加入拌好醬料的肉絲拌炒到顏色變白全熟。加入木耳拌勻。.
- 加入煮好的麵條拌開，加入菠菜及小番茄，適度加入一杯水一起拌炒，直到菠菜變軟，加入醬油調味，也可以加鹽直到自己喜歡的鹹度。.
- 五色營養炒麵完成囉！更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/.
