咖哩炒麵.
這是準備和製作/烹飪咖哩炒麵的方法
製作咖哩炒麵的成分
- 市售咖哩塊 1 塊
- 麵條 1 把
- 紅蘿蔔 50 g
- 洋蔥絲 50 g
- 百頁豆腐丁 50 g
- 蔥綠 2 株
製作咖哩炒麵的步驟
- 紅蘿蔔切小片或粗絲，咖哩塊切碎。蔥綠切五公分段。百頁豆腐能的話可以切粗絲，配料形狀比較有一致性。（我用之前切好的丁）.
- 洋蔥切片或粗絲。麵條先燙到七分熟撈出瀝乾。.
- 熱鍋後下一大匙油炒所有的配料。百頁豆腐膨起來就可以下麵條。.
- 先加入1.5碗水，再加咖哩塊切碎的末，拌炒到均勻融合。加入蔥綠拌勻即可享用。.
- 上菜囉！.
