台式番茄肉醬炒麵.
這是準備和製作/烹飪台式番茄肉醬炒麵的方法
製作台式番茄肉醬炒麵的成分
- 五木五穀雜糧麵 兩束（約150克）
- 紅蘿蔔絲 些許
- 清江菜 些許
- 廣達香肉醬罐頭 半罐
- 米酒 一匙
- 番茄醬 些許
- 油些許
製作台式番茄肉醬炒麵的步驟
- 先煮麵，煮到半熟（微硬）.
- 準備青菜、紅蘿蔔絲和肉醬罐頭.
- 平底鍋熱油後依序加入紅蘿蔔絲、青江菜梗、青江菜葉，稍微拌炒一分鐘.
- 把菜撥到平底鍋的另一邊，空出來的地方來炒蛋，再把炒蛋撥至一旁，剩的空間放肉醬罐頭的肉醬，並加約50c.c的水及一匙米酒.
- 把肉醬炒散後放入煮軟的麵條，接著看各人口味淋幾圈番茄醬，然後把全部材料拌炒在一起即可.
