黑胡椒醬炒麵.
這是準備和製作/烹飪黑胡椒醬炒麵的方法
製作黑胡椒醬炒麵的成分
- 黃油麵 20 元
- 全聯買黑胡椒醬 適量
- 松板豬 100 g
- 蝦仁 10 隻
- 高麗菜 適量
- 鴻禧菇 1/2 盒
- 蒜苗 1 支
- 米酒 少許
- 醬油 少許
- 白胡椒粉 少許
製作黑胡椒醬炒麵的步驟
- 松板豬切片用醬油、米酒、白胡椒粉醃10分鐘。.
- 蒜苗斜切片，所有材料洗淨備用。.
- 起油鍋炒香蒜白及肉片。.
- 肉片變色後，放下鴻禧菇炒出水份。.
- 放下高麗菜、蝦仁、黃麵，加適量的黑胡椒醬及半碗水，關小火翻炒所有食材。.
- 食材拌勻後，放入蒜綠炒軟，試味道並調整鹹淡，即可關火。.
