咖喱炒麵

咖喱炒麵.

這是準備和製作/烹飪咖喱炒麵的方法

製作咖喱炒麵的成分

1. 油麵 300 g
2. 高麗菜 1/4 顆
3. 適量五花豬肉片
4. 適量紅蘿蔔
5. 適量玉米筍或豆芽
6. 調味
7. 少許米酒、醬油 、味霖
8. 咖哩塊2塊
9. 少許蠔油
10. 鹽
11. 水

製作咖喱炒麵的步驟

1. 將豬肉五花肉片用米酒、醬油、味霖醃製。.
2. 將紅蘿蔔、玉米筍切小片和五花肉一起先加油炒軟。.
3. 咖哩塊用水調勻後倒入鍋中，加入高麗菜和油麵再倒入蠔油增味。.
4. 反覆拌炒後即完成。.