炒麵

炒麵.

這是準備和製作/烹飪炒麵的方法

製作炒麵的成分

1. 麵條 1 包
2. 青菜 適量
3. 香菇 數朵
4. 豬絞肉 100 g
5. 蝦米 適量
6. 蒜頭 2 顆
7. 醬油 適量
8. 胡椒 少許

製作炒麵的步驟

1. 青菜洗淨切成適當大小、香菇洗淨水泡軟切小塊、蝦米洗淨、蒜頭切碎～.
2. 煮一鍋熱水將麵條燙至8分熟備用、油鍋將絞肉炒半熟、加白胡椒調味去豬肉腥味、油鍋爆香蒜頭蝦米～加入鹽巴、醬油、水調味（湯汁多一些、麵條加入後會吸收）～煮滾.
3. 將青菜放入跟麵條拌炒～即可起鍋～.