炒麵

炒麵.

這是準備和製作/烹飪炒麵的方法

製作炒麵的成分

1. 洋蔥半顆
2. 全聯五花肉半條
3. 香菇5朵
4. 高麗菜4分之1
5. 蒜一根
6. 油麵40元
7. 調味
8. 香菇水
9. 香菇蠔油適量
10. 醬油適量
11. 油蔥酥

製作炒麵的步驟

1. 洋蔥，香菇切絲。豬肉切1公分條。高麗菜切寬狀。蒜切斜片.
2. 豬肉川燙去腥味.
3. 油蔥酥熱鍋，洋蔥、豬肉炒香。豬肉反白後下高麗菜，及其他調味料，下麵拌炒上色最後加入蒜片即可.
4. 附註📎食材可依個人喜好做添加唷.