台灣牛肉麵

台灣牛肉麵.

這是準備和製作/烹飪台灣牛肉麵的方法

製作台灣牛肉麵的成分

1. 牛腩500公克 500公克
2. 紅蘿蔔適量 適量
3. 白蘿蔔適量 適量
4. 時蔬 適量
5. 陽春麵 1把
6. 水
7. 月桂葉 3-4片
8. 辣椒 2-3條
9. 大蒜 2-6顆
10. 薑 適量
11. 花椒 一小把
12. 青蔥 一小把
13. 番茄醬 適量
14. 醬油 適量
15. 醬油膏 適量
16. 蠔油 適量

製作台灣牛肉麵的步驟

1. 首先先煮熱水把香料放進先煮！（可以用網狀漏網跟等等食材分開最後一起撈起）.
2. 在來切紅蘿蔔跟白蘿蔔切滾刀！在切時蔬後！在切牛腩一口大小在大一點！（不要切太小燉煮的時候容易爛掉）.
3. 煮滾後加入調味料！一開始先別下太重的鹹味！在放入紅白蘿蔔燉煮大概20分中小火！.
4. 在放入牛腩一起燉煮大概兩個小時左右！因為牛腩要燉煮到軟時間比較長！牛腩燉煮軟後用醬油醬油膏蠔油調味道！最後放入時蔬即可！.