火山爆發焗烤雞蛋糕.
這是準備和製作/烹飪火山爆發焗烤雞蛋糕的方法
製作火山爆發焗烤雞蛋糕的成分
- 預備食材
- 低筋麵粉 200g
- 白砂糖 4小匙
- 鹽 2小匙
- 全蛋 5顆
- 煉乳 少許
- 無鹽奶油 30g
- 水 100cc
- 蔬菜、紅蘿蔔、蘋果、水煮蛋 切丁備用
- 鮪魚罐頭、玉米粒罐頭 適量
- 起司絲、義式香草粉 適量
製作火山爆發焗烤雞蛋糕的步驟
- 麵糊：低筋麵粉、蛋1顆、糖4小匙、塩2小匙、煉乳少許、無塩奶油、水～拌勻.
- 準備烤盅，抹上一層奶油，預防沾鍋，倒入一層麵糊到烤盅做蛋糕基底。 依個人喜好加饀料：菜丁、蘿蔔丁、蛋白丁、蘋果丁、.
- 再依序舖上一層鮪魚、玉米粒，然後再打一顆全蛋 (烤箱上下火全開，230℃預熱10分鐘).
- 接著舖上一層起司絲，將麵糊再倒至９分滿，最後灑上義式香草粉.
- 將烤盅送入預熱好的烤箱，烤30分鐘即可完成！.
- 烤盅取出後，放進可愛的小電鍋中，火山爆發焗烤雞蛋糕完成囉！.
