番茄牛肉麵

番茄牛肉麵.

這是準備和製作/烹飪番茄牛肉麵的方法

製作番茄牛肉麵的成分

1. 食材
2. 牛腱 2隻
3. 洋蔥 1顆
4. 中型番茄 2顆
5. 青蔥 2隻
6. 蒜頭 5顆
7. 薑片 3片
8. 調味料
9. 深色醬油 2大匙
10. 豆瓣醬 2大匙
11. 辣豆瓣 1大匙
12. 米酒 2大匙
13. 番茄醬 1大匙
14. 水 1000cc

製作番茄牛肉麵的步驟

1. 1) 牛腱切0.8公分厚, 與蒜頭/薑片爆香 2) 加入洋蔥/番茄/青蔥段/ 與除了水之外的調味料一起炒香 3) 加水一起燉煮80-90分鐘, 或至牛腱肉軟嫩即可.
2. .
3. .
4. .