大根牛肉麵.
這是準備和製作/烹飪大根牛肉麵的方法
製作大根牛肉麵的成分
- 食材
- 材料:美國牛肋條一PACK,日本大根一條,牛肉味高湯(可自己煲或者買現盛)一升,水2杯,上海麵隨意
- 料頭:獨子蒜5粒,乾蔥4粒(切碎),意大利蕃茜隨意
- 調味:蒜茸辣椒醬一大匙
製作大根牛肉麵的步驟
- 將牛肋條汆水~日本大根~去皮切件.
- 將料頭同調味爆香~!拌入牛肋條略煎一煎~.
- 注入高湯及水~下香草~煮滾~!小火炆煮半小時後熄火焗半小時~再重覆~!咁應該好腍身架喇~最後加埋大根炆多15分鐘再焗15分鐘~~ 到晚飯時間~黃師奶就隊埋個麵落去~煮熟就食得lu!~~~~.