黃色小鴨～海綿雞蛋糕🐤. The site owner hides the web page description.
這是準備和製作/烹飪黃色小鴨～海綿雞蛋糕🐤的方法
製作黃色小鴨～海綿雞蛋糕🐤的成分
- 低筋麵粉50克
- 雞蛋3顆
- 牛奶25克
- 食用油30克
- 砂糖60克
- 香草精（籽）可加可不加
製作黃色小鴨～海綿雞蛋糕🐤的步驟
- 將蛋白、蛋黃分開至2鍋，將蛋白打發至有粗泡泡後分次加入30克砂糖，打至蛋白霜可倒鉤狀態.
- 打蛋器不用清洗、可直接打蛋黃糊、分次加入剩下的30克砂糖，打至乳黃色.
- 將1/3的蛋白糊置入蛋黃糊，切拌均勻.
- 拌勻好的蛋黃糊、再放入2/3的蛋白霜內.
- 放入過篩低粉、食用油、牛奶.
- 麵糊放入模具內、180度烤12分鐘即可完成.
- 可加黑芝麻在眼睛裝飾.
