海鮮南瓜濃湯

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海鮮南瓜濃湯.

海鮮南瓜濃湯 這是準備和製作/烹飪海鮮南瓜濃湯的方法

製作海鮮南瓜濃湯的成分

  1. 預備食材
  2. 南瓜中小型 一顆(去籽切片)
  3. 鮮奶 500cc
  4. 蒜末 一匙
  5. 洋蔥 一顆(切末)
  6. 奶油 適量
  7. 鹽 一匙
  8. 蘑菇 適量(切小塊)
  9. 蛤蜊 適量
  10. 蝦子 適量(取蝦仁)
  11. 預備食材
  12. 預備食材

製作海鮮南瓜濃湯的步驟

  1. .蝦子的頭用一些水煮出蝦湯出來備用.
  2. 南瓜果肉切小片,拿到電鍋蒸,外鍋一杯水.
  3. 等跳起來再把南瓜放到果汁機,再加入鮮奶打成泥備用.
  4. 取炒鍋,融化奶油,再把洋蔥炒到變透明,炒香炒軟,再把蘑菇放下去炒.
  5. 把南瓜泥放下去拌炒,依自己喜歡的口感再加上鮮奶或水及蝦湯.
  6. 再滾個十分鐘後加入蛤蜊、蝦仁把海鮮煮熟(海鮮很快就會熟了喔),最後加入鹽調味即可盛起.
  7. 貼心小提醒: 1.如果不想吃到洋蔥的顆粒的話,可以炒過後一下起進去果汁機打 2.南瓜要不要削皮看自己喔 有空可以來私人後花園走走喔~~ https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl.