咖哩菇菇南瓜濃湯 【咖哩女王】.
這是準備和製作/烹飪咖哩菇菇南瓜濃湯 【咖哩女王】的方法
製作咖哩菇菇南瓜濃湯 【咖哩女王】的成分
- 咖哩女王--濃味洋蔥(粉) 2tbsp
- 咖哩女王-濃味洋蔥(醬) 1tbsp
- 南瓜 200 g
- 洋蔥 1/2 顆
- 培根 2-3 片
- 鴻禧菇 1/2 包
- 雪白菇 1/2 包
- 無鹽奶油 20 g
- 水 600 cc
- 油 適量
- 鮮奶油(非必要) 適量
- 巴西葉碎(非必要) 適量
製作咖哩菇菇南瓜濃湯 【咖哩女王】的步驟
- 食材大集合。培根切細丁備用。.
- 南瓜去籽蒸熟,取肉加入水及奶油以調理機或果汁機攪拌均勻備用。.
- 鍋內倒入少許油,放入培根丁,煎到酥脆,取出備用。.
- 原鍋放入洋蔥丁炒香,再放入菇類翻炒。.
- 加入咖哩粉及高湯醬翻炒後,加入做法2.煮滾。.
- 盛碗後,撒上培根,加入少許鮮奶油及巴西里葉碎裝飾。.